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Moulins des pays de l'Ain


Patrimoine Rhônalpin

Guide du patrimoine Rhônalpin

Sommaire :

- Le moulin au fil des siècles
- Le meunier : son métier, son rôle social
- Le moulin, au fil de l'eau
- Implantation et abords
- De la roue à la turbine
- Du grain à la farine
- Le moulin à l'huile
- Les différents usages du moulin
- Les scieries
- De la télémécanique à l'hydroélectricité

34 pages
2001
Moulins des pays de l'Ain
4,60 €