La carpe de la Dombes en 60 recettes
Patrimoine de la Dombes
Sommaire :
- Recettes 1 à 11 : Entrées froides et chaudes
- Recettes 12 à 27 : Préparations à base de filets et darnes de carpes
- Recettes 28 à 60 : Recettes de carpe entière
60 pages
1996